Обязанности: - Составление ТТК и Калькуляционных карт - Контроль качества готовой продукции - Контроль качества входящей продукции - Работа с проверяющими органами - Работа с претензиями и рекламациями - Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей - Контроль за наличием всей необходимой технологической документации на пищеблоках Требования: - Высшее образование - Опыт работы в общественном питании - Коммуникабельность, мобильность, вежливость - Умение работать с большим объемом информации - Знание санитарных норм и правил - Знание Excel Условия: - Место работы м.Текстильщики - Оформление по ТК РФ - График 5/2 c 9:00 до 18:00
Похожие вакансии
Технолог общественного питания
От 80 000 до 90 000 руб.
Москва
Сеть пекарен Поль Бейкери (ООО Торговый дом ЮниФуд Плюс)